Vegetarisch Kochen mit den 5 Elementen
Rhabarberkuchen mit Mandeln & Vanille, das ist ein Genuss-Rezept für besondere Frühlingstage und eine Kaffeetafel mit lieben Menschen. Vollkorn-Dinkelmehl, nährende Nüsse sowie Rhabarber und Apfel werden abgerundet mit dunkler Schokolade sowie anregenden und wohltuenden Gewürzen. Süße Back-Kreationen ohne Milch, Butter …
Luftig leichter Rührteig ganz ohne Eier, Milch oder Butter – so einfach und lecker ist veganes Backen. Der saftige Kuchenteig ist gefüllt mit einer fruchtig-knackigen Mischung aus Blaubeeren (Element Holz), Buchweizen (Feuer) und Nüssen (Erde). Bei dieser frischen Kombination kann …
Schoko-Cookies sind ein echter Klassiker unter den Keksen. Wer liebt sie nicht diese knusprig-schokoladigen Köstlickeiten. Du suchst eine kleine Geschenk-Idee? Dann backe doch ein Blech Schokoladen-Kekse, verpacke sie in einer hübschen, luftdichten Dose und fertig ist das mit Liebe selbst …
Ein fruchtig-saftiger Herbstgenuss mit frischen Pflaumen – heute wird die Energieküche mal wieder zur Backstube, denn ich liebe Kuchen und lade gern meine Liebsten zu einer Tee- oder Kaffeerunde mit süßem Gebäck ein. Als gelegentlicher Genuss-Moment gehört das zu meiner …
Heute wird gebacken – und das ganz ohne Fett. Diese veganen Muffins sind herrlich saftig und wunderbar fruchtig. Der nahrhafte Süßkartoffelteig erinnert ein wenig an britische Scones und schmeckt auch hervorragend zum Sonntagsbrunch. Wie alle Backrezepte aus der Energieküche eignet sich auch …