Ein wunderbares Winter-Rezept, das wärmt und die Mitte stärkt. Heute wird in der Energieküche ein exotisch-aromatisches Süßkartoffel-Curry mit Spinat und geröstetem Sesam serviert. Das lässt sich in unter zehn Minuten vorbereiten und köchelt dann etwa 20 Minuten vor sich hin. …
wärmende Mahlzeiten
Bunte Gemüsesuppe
Eine einfache Suppe mit Gemüse und schnellkochenden Linsen, die immer wieder mit Zutaten der Saison variiert werden kann, kommt heute auf den Tisch. Die ist so lecker und schmeckt immer wieder gut. Die 5-Elemente-Ernährung lebt von möglichst saisonalem, frischem Gemüse …
Wärmendes Kürbis-Curry
Dieses goldene Curry-Gericht duftet so gut und schmeckt noch viel leckerer. Ein wunderbares 5-Elemente-Rezept das so richtig schön satt und glücklich macht. Es stärkt die Mitte nachhaltig und baut gutes Qi auf, damit der Körper auch an kalten Herbst- und …
Kürbis-Linsen-Suppe mit Kräutern
So wunderbar schmeckt der Spätsommer und beginnende Herbst und ist auch noch ein Augenschmaus. Mild-süßlicher Kürbis und herb-frische Wildkräuter vereinen sich in dieser nährenden Cremesuppe zu einem echten Geschmacks-Erlebnis. Eine saisonale und regionale Suppe, die die Mitte stärkt, das ist …
Leichte Kürbis-Cremesuppe
Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, den Körper gut zu nähren und die Organe der Mitte zu wärmen. Eine Kürbis-Suppe ist da das perfekte Abendessen. Deshalb kochen wir heute eine einfache Gemüse-Cremesuppe mit Kürbis und Wurzelpetersilie, die natürlich wie …
Karotten-Kürbis-Suppe
So gut schmeckt der goldene Herbst! Heute kommt eine wärmende Cremesuppe aus frischem Gemüse auf Tisch Diese einfache Suppe mit den klassischen Erde-Zutaten Kürbis und Karotten sowie nährenden Linsen und aromatischen Gewürzen verwöhnt Körper und Seele und stärkt die Mitte. …
Leichte Fenchel-Cremesuppe
Heute wird eine aromatische Cremesuppe mit Fenchel und Wurzelpetersilie gekocht. Diese leichte Gemüsesuppe nährt und wärmt den Organismus sanft, was besonders auch an trüben Regentagen Körper und Seele verwöhnt. Drei Gemüsesorten, milde Gemüsebrühe und anregende Gewürze – fertig ist die …
5-Elemente-Frühstück
Frühstücken mit den fünf Elementen – dieses ausführliche Spezial zum optimalen Start in den Tag inspiriert von der Ernährungslehre der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) bietet einen Überblick über die wichtigsten Grundlagen und Anregungen für herzhafte und süße Alltags-Rezepte für die …
Süß-scharfe Bohnen auf Süßkartoffel
Spicy schwarze Bohnen auf Süßkartoffel machen satt und glücklich. Dieses Soul Food mit exotischer Note stärkt die Mitte mit nährenden Zutaten und anregenden Gewürzen. Auch dieses vegane Genießer-Rezept ist natürlich inspiriert von den fünf Elementen der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). …