Herrlicher Sommer-Genuss: Pfirsiche, Himbeeren und Grapefruit.
Frische Sommer-Früchte
Erfrischend-herber Smoothie
Beeren, Granatapfel (Holz), Salat, Grapefruit (Feuer), Pfirsiche, Apfel (Erde) abgerundet mit frischem Ingwer, Kardamom (Metall) und Meersalz (Wasser).
Eine köstlich kühlende Sommer-Erfrischung!
Erfrischend-herber Sommer-Smoothie
Smoothie mit den 5 Elementen
Smoothies wirken thermisch kühlend und säftespendend – ideal bei Sommer-Hitze.
Um den kühlenden Effekt etwas zu mildern kann man wärmende Zutaten einsetzen, wie z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen, Granatapfel, Trockenfrüchte, Ingwer, Kardamom, Koriander, Zimt.
Hier das Smoothie-Rezept aus der Energieküche zum Ausdrucken:
Fruchtiger Sommer-Smoothie
2015-08-05 19:40:31
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Zutaten für ca. 6 Portionen
- 1-2 Handvoll Beerenobst, z.B. Himbeeren, Heidelbeeren
- 1 Granatapfel (Fruchtfleisch) oder Granatapfel-Muttersaft
- 1/2 Bio-Grapefruit (Fruchtfleisch)
- etwas geriebene Bio-Grapefruitschale
- 1-2 Handvoll Blattsalat
- 2 Pfirsiche
- optional 1 kleiner Apfel
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- ca. 2 cm Scheibe frischer Ingwer
- Prise gemahlener Kardamom
- Prise gemahlene Koriandersamen
- kleine Prise Meersalz
- 1-2 Gläser Wasser auf Zimmertemperatur
Smoothie-Mixen im Kreis
- Obst und Salat waschen und klein schneiden.
- Himbeeren, Heidelbeeren, Granatapfel (H), Grapefruit, Blattsalat (F), Pfirsich, Apfel, Leinsamen (E), Ingwer, Kardamom, Koriander (M), Meersalz und Wasser (W) in den Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren bis die Konsistenz gefällt.
Notizen
- vegan / vegetarisch / Rohkost
- *Kochen mit den 5 Elementen: Holz (H), Feuer (F), Erde (E), Metall (M), Wasser (W).
Energieküche https://energiekueche.de/
Frisches Obst für einen erfrischenden Sommer-Smoothie
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