Ein Energie-Rezept gegen das Nachmittagstief: Kräutertee mit Aroma-Honig. Kräutertees sind eine Wohltat für Körper und Geist. Bei einem kleinen Formtief muss man nicht unbedingt zum koffeinhaltigen Kaffee greifen. Diese Tee-Rezeptur mit Rosmarin, Schafgarbe und Kamille wirkt anregend und ist trotzdem magenfreundlich. So bietet sich dieser Tee auch als Ersatz zum Morgen-Kaffee an.
Für den Nachmittagstee verfeinert mit etwas selbst gemachtem Orangen-Honig oder Sirup erhält der mild-würzige Kräutertee eine unwiderstehlich fruchtig-süße Note. Als kleine Stärkung zwischendurch lässt sich der Kräutertee auch sehr gut mit einem Snack aus nährenden Nüssen und Trockenfrüchten kombinieren.
Snacken mit den fünf Elementen
Nüsse aller Art und Trockenobst wie Feigen, Datteln oder Aprikosen sind nach der Ernährungslehre der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) typische Vertreter des Elements Erde, das befeuchtend und beruhigend wirkt. Der mild-süßliche bis deutlich süße Geschmack ist ebenfalls charakteristisch für das Element Erde. Stark süße Nahrungsmittel verursachen bei zu häufigem Konsum Feuchtigkeit und schwächen die Organbereiche der Mitte und damit den gesamten Organismus.
Als möglichst natürlicher Genießer-Snack sind Trockenfrüchte und Nüsse in sinnvoller Dosierung ein fester Bestandteil der Energieküche. In kleinen Portionen liefern sie dem Körper viele wertvolle Nährstoffe für frische Konzentration und Leistungsfähigkeit.
Kräutertee – ganzheitlich genießen
Diese aromatische Tee-Mischung mit Rosmarin, Kamille und Schafgarbe stärkt Herz und Nerven, fördert die Konzentration, verwöhnt den Magen und hilft sanft Ärger und Verkrampfungen zu vertreiben. Ein ausgleichender und tonisierender Tee für viele Gelegenheiten. Die hauptsächliche Flüssigkeits-Zufuhr sollte immer aus möglichst warmem Wasser ohne jede Zusätze bestehen, um den Körper optimal zu versorgen. Auch milde Kräuter- und Gewürztees haben eine Wirkung, die bei zu hohem oder regelmäßigem Konsum ungünstige Auswirkungen auf den Organismus haben können.
Hochwertige Teekräuter und eine achtsame Zubereitung sind die Grundlage eines guten Tees. Die Teestunde bietet immer auch die Möglichkeit für eine kleine achtsame Pause, um Körper und Geist ganzheitlich zu regenerieren. Entspanne und genieße – lass dich von der Energieküche inspirieren!
Kräutertee mit Orangen-Honig
5-Elemente-Hinweis
Die frischen Kräuter haben Feuer-Qualitäten, die getrockneten Varianten erhalten metallische Charakteristika. Rosmarin wirkt wärmend, Kamille und Schafgarbe kühlend.
Zutaten für die Tee-Mischung (auf Vorrat)
Orangen-Honig anmischen (auf Vorrat)
Anleitung
- 3 EL Kräutertee-Mischung mit 1 Liter sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und abgedeckt 8 Minuten ziehen lassen. Das am Deckel kondensierte Wasser zurück gießen, denn hier sind wertvolle ätherisch Aromen gesammelt.
- Den Tee durch ein Sieb abgießen.
- Den Kräutertee (Feuer / Metall) in Tassen füllen und nach Belieben mit Orangen-Honig (Feuer / Erde) süßen.
- Achtsam genießen.
