Köstliche Süßigkeit: Bratapfel mit Walnüssen, Vanille, Zimt und Nelke.
Die Sonnenstunden schwinden und die Lust auf süße Köstlichkeiten steigt…
Ein leckerer Nachtisch mit vielen Zutaten aus dem Element Erde, das mit den Qualitäten süß, nährend und die Mitte stärkend verbunden wird.
Bratapfel im Kreis mit den fünf Elementen ganz einfach zubereiten: Äpfel, Walnüsse, Honig, Vanille, Zimt (Erde), Nelke (Metall), Meersalz (Wasser), Zitrone (Holz) und Orangenschale (Feuer).
Die thermisch erfrischenden Äpfel werden durch wärmende Gewürze wie Zimt, Nelken und Vanille aromatisch verfeinert.
Die Bratäpfel sind schnell und einfach gemacht und verwöhnen Gaumen und Seele ganz wunderbar.
Hier das Bratapfel-Rezept mit den fünf Elementen:
Bratapfel mit Walnüssen
2014-10-21 21:50:51
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Zutaten
- 4 Äpfel
- 3/4 Tasse Walnüsse (gehackt)
- 2 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Msp. Vanillemark
- Prise Zimt
- Prise Nelke
- kleine Prise Meersalz
- Spritzer Zitronensaft
- 1/2 Bio-Orange (Schale gerieben)
Kochen im Kreis
- Äpfel vorbereiten: gründlich waschen und abtrocknen. Deckel abschneiden und aushöhlen, das das heraus geschnittene Fruchtfleisch beiseite legen. Ggf. noch einen 1/4 Apfel für die Füllung sehr klein schneiden.
- In einer Schüssel kleingeschnittene Apfelstückchen, Walnüsse, Honig oder Ahornsirup, Vanillemark, Zimt (E), Nelke (M), Meersalz (W), Zitronensaft (H), Orangenschale (F) vermischen.
- Die Äpfel befüllen, Deckel wieder darauf setzen und in eine ofenfeste Form geben.
- Im Ofen dann ca. 15-20 min backen.
- Die aromatischen Bratäpfel am Besten noch warm servieren.
Notizen
- vegetarisch/vegan
- *Kochen mit den fünf Elementen: Erde (E), Metall (M), Wasser (Wasser), Holz (H), Feuer (F)
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