Das ist himmlisches, süß-würziges Soul Food aus der Energieküche! Diese köstliche Hausmannskost mit einer Prise Exotik durch aromatische Gewürze wie Kurkuma und Curry-Pulver schmeckt Groß und Klein. Kartoffelbrei ist ein echter Klassiker in der europäischen Küche und ein beliebtes Alltagsgericht …
Püree
Süß-scharfe Bohnen auf Süßkartoffel
Spicy schwarze Bohnen auf Süßkartoffel machen satt und glücklich. Dieses Soul Food mit exotischer Note stärkt die Mitte mit nährenden Zutaten und anregenden Gewürzen. Auch dieses vegane Genießer-Rezept ist natürlich inspiriert von den fünf Elementen der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). …
Kichererbsen-Cashew-Püree mit Kürbis
In diesem neuen Energieküchen-Rezept wird ofengebackener Butternut-Kürbis auf einem köstlichen Cashew-Kichererbsen-Püree serviert. Anregend-aromatische Gewürze wie Kurkuma, Koriander und frischer Oregano runden das nährende und stärkende Gericht ab. Echtes Soulfood, das die Mitte stärkt. Natürlich ist auch dieses leckere Herbst- und …