Vegetarisch Kochen mit den 5 Elementen
Backen mit den fünf Elementen Für diese Sesam-Knusperstangen braucht man nur wenige Zutaten und sie sind ruckzuck gebacken. Für das Knabber-Gebäck brauchst du Dinkelmehl, Olivenöl und Wasser. Dieses Grundrezept kannst du dann ganz nach Belieben variieren. Probiere es z. B. …
5-Elemente-Dip aus Dinkel und Weißen Bohnen Nährenden, veganen Aufstrich inspiriert von den fünf Elementen der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) würzen, ist ganz einfach. Die Basis aus Dinkelreis (Element Holz, thermisch neutral) und Weißen Bohnen (Element Wasser, thermisch neutral) wird im …
Ein einfaches Backrezept für Chapati, knuspriges Fladenbrot, als Snack-Beilage für viele Gelegenheiten erwartet dich heute. Wie alle Backrezepte aus der Energieküche ist auch dieses vegan ohne Milchprodukte oder Ei. Die Fladenbrote aus Dinkelmehl sind ganz einfach gemacht. Sie sind eine knusprige …
Süßes Kompott und Mus aus reifen Früchten ist in meiner Energieküche eine wichtige Grundlage für viele süße Frühstücks-Rezepte und lecker-leichte Desserts. Gekochtes Frucht-Kompott ist das ganze Jahr über eine sehr bekömmliche Variante süßes Obst zu genießen. Als Nachtisch, kleiner Snack oder …