Luftig leichter Rührteig ganz ohne Eier, Milch oder Butter – so einfach und lecker ist veganes Backen. Der saftige Kuchenteig ist gefüllt mit einer fruchtig-knackigen Mischung aus Blaubeeren (Element Holz), Buchweizen (Feuer) und Nüssen (Erde). Bei dieser frischen Kombination kann …
![Rezept für veganen Blaubeerkuchen](https://energiekueche.de/wp-content/uploads/2023/03/backrezepte-blaubeerkuchen-vegan-5-elemente-energiekueche-573x685.jpg)