Vegetarisch Kochen mit den 5 Elementen
Lecker-leichtes Gemüsegericht für jeden Tag aus der Energieküche mit Rettich, Karotten, Frühlingszwiebeln und Kurkuma. Heute zaubern wir eine köstlich würzige Gemüse-Pfanne mit Reis. Wie immer ein einfaches Alltags-Rezept, das die Mitte nährt und stärkt mit nährstoffreichem Gemüse und Getreide sowie …
Hirse wird nach der 5-Elemente-Ernährungslehre der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) der Wandlungsphase bzw. dem Element Erde zugeordnet und wirkt thermisch betrachtet erfrischend. Die glutenfreie Hirse tonisiert und reguliert das Qi und hilft ungesunde Feuchtigkeit im Organismus zu transformieren. Sie …