Vegetarisch Kochen mit den 5 Elementen
Der aromatische, alkoholfreie Fliederbeer-Punsch, den wir heute brauen, ist ein Genuss für Körper und Seele und stärkt das Wei-Qi (Immunsystem) in der kalten und windigen Jahreszeit. Das brauchst du für den Holunderbeer-Gewürz-Punsch inspiriert von den fünf Elementen der traditionellen chinesischen Medizin …
Dieser Frucht-Punsch aus Apfelsaft, Ingwer, Kardamom und Zitrone ist ein anregender und tonisierender 5-Elemente-Drink für “Hangover”-Tage. Apfel-Direktsaft wirkt nach traditioneller chinesischer Medizin (TCM) thermisch erfrischend und hilft so, akute Hitze sanft ab- und Säfte wieder aufzubauen. Eine frische Zitronenscheibe wirkt …
Köstlich aromatisch ist dieser Trauben-Gewürz-Punsch, den wir heute in der Energieküche brauen. Der Fruchtpunsch mit wärmenden Gewürzen ist ein wunderbares Verwöhn-Rezept für die kalte Jahreszeit und auch eine leckere Glühwein-Alternative ohne Alkohol. So kochst du den Winterpunsch inspiriert von den …