Heute steht ein süß-scharfer Wintereintopf auf der Speisekarte: Orangen-Curry-Suppe mit Blumenkohl und Kokosmilch. In der Energieküche beginnt das neue Jahr mit einer veganen Energiesuppe, die den Gaumen kitzelt und die Sinne mit exotisch anmutenden Geschmacksnuancen verwöhnt. Diese Suppe nährt, belebt und …
Blumenkohl
Ofengemüse mit Kräuterrahm
Heute kommt ein bunter Wintergemüse-Mix aus dem Ofen auf den Tisch und wird zum Schluss mit cremigem Kräuterrahm und knackigen Pinienkernen abgerundet. Ein einfaches Rezept für die kalte Jahreszeit – diesmal in vegetarischer und veganer Variante. In der 5-Elemente-Ernährung und …