Ein sanfter Energiekick: Pfirsiche und Aprikosen treffen auf Rucola, Romana-Salat und Petersilie.
Lecker: Dank Smoothies können wir Rohkost jetzt in ungewohnten Kombinationen genießen.
In diesem Rezept bringen Pfirsiche, Aprikosen und Ingwer wärmende Aspekte in die sonst erfrischende Rohkost-Mischung mit Rucola und Romana-Salat.
Als Ergänzung zum Frühstück oder als kleiner Snack am Nachmittag – dieser Smoothie aus der Energieküche erfrischt Körper und Geist sanft und fruchtig.
Smoothie im Kreislauf der fünf Elemente mixen. So geht’s: Salat (Feuer), Früchte (Erde), Ingwer (Metall), Minze (Wasser) und Petersilie (Holz).
Hier die ganze Anleitung für den wunderbar fruchtig-grünen Energie-Smoothie:
sanfter Pfirsich-Smoothie mit Rucola
2014-07-30 01:20:25
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Zutaten
- kleines Bündel Petersilie
- kleines Bündel Rucola
- 4-5 Blätter Romana Salat
- 2-3 Pfirsiche
- 3-4 Aprikosen
- 1 TL frischer Ingwer
- 1-2 Minzeblättchen
- ca. 400 ml Wasser
Smoothie im Kreis mixen
- Petersilie (H)
- Rucola, Romana Salat (F)
- Pfirsiche, Aprikosen (E)
- Ingwer (M)
- Minze, Wasser (W)
- auf höchster Stufe kurz pürieren.
- In Gläsern anrichten und servieren.
Notizen
- vegan / Rohkost
- *Kochen im Zyklus der Elemente: Holz (H), Feuer (F), Erde (E), Metall (M), Wasser (W)
- // Cooking with the cycle of elements: wood (H), fire (F), earth (E), metal (M), water (W)
Energieküche https://energiekueche.de/
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